鱼被广泛认为是健康的食物。有些鱼还含有保护心脏的脂肪。然而，不同种类的鱼会积累不同量的汞，汞是一种对人体有害的天然元素。
最近，美国食品药品管理局提醒孕妇和计划怀孕的妇女避免食用鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方形鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。值得注意的是，金枪鱼不包括在孕妇的禁食范围内，因为它的汞含量很低。然而，一些负责制定汞法规的人认为，怀孕期间吃大量金枪鱼罐头对女性不好。一些地区已经限制孕妇每周食用超过198克金枪鱼。
汞进入孕妇体内后会损害胎儿的中枢神经系统，导致婴儿认知能力低下。有些人认为每年大约有60，000名儿童受到汞的影响。美国食品和药物管理局的警告主要针对孕妇，但也提醒母亲和幼儿不要吃太多上述四种鱼。
孕妇每周可以安全地吃罐装金枪鱼、贝类和小型海鱼。试着吃不同种类的鱼，不要只吃一种，如果每周鱼的平均摄入量不超过340克，也不要担心摄入过多的汞。如果鱼每百万单位含有少于一单位的甲基汞(鱼中汞的形式)，这是安全的。
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