炖汤:营养丰富,易于消化吸收,促进食欲和乳汁分泌,帮助孕妇恢复健康。鸡汤、猪排汤、牛肉汤、猪蹄汤和猪蹄汤交替食用,其中猪蹄炖大豆汤是传统的牛奶食品。
鸡蛋:蛋白质、氨基酸和矿物质含量高,消化吸收率高。
鸡蛋
可以在煮鸡蛋、蛋花汤、蒸鸡蛋汤或面汤中食用。传统上,当产妇分娩时,她每天至少要吃十到八个鸡蛋。事实上,两三个鸡蛋可以完全满足营养需求,人体不能吸收太多。
小米粥:富含维生素b、膳食纤维和铁。你可以单独煮小米,也可以和米饭一起煮,这样有很好的营养作用。但是不要完全依赖小米粥,因为小米所含的营养毕竟不是很全面。
红糖、红枣、红豆等红色食物。富含铁和钙,有利于血红蛋白的提高,有助于产妇补血散寒。然而,应该注意的是,红糖是原糖,含有许多杂质。它应该在食用前煮沸。
鱼:营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。鲫鱼和鲤鱼是首选,可以蒸、炖或与汤和肉一起炖。
芝麻:富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋养身体,非常适合母亲的营养需求。
蔬菜和水果:富含维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增加食欲。各种水果都可以吃,但由于母体消化系统功能尚未完全恢复,不要吃太多。
补充食谱
黑米红豆粥
材料:适量黑米红豆和少量白米煮粥
练习:将上述成分混合在一起,用清水洗净,然后加入适量冷水,将火调到最大。煮10分钟,把火调小,再煮一个小时。最后,把火降到最低,盖上锅盖半个小时。在煮粥的过程中,如果发现粥太粘稠,你必须加入适量的水。烹饪后,趁热放入碗中,加入一些白糖,营养丰富,提神醒脑。
黑米
牛奶黑米粥
原料:250毫升牛奶、100克黑米和适量白糖
做法:清洗黑米,加入适量水,在锅中浸泡2-3小时,然后用中火煮至粥差不多熟,然后加入牛奶和白糖煮。一天两次,早晚空腹吃热食物。该粥具有益气养血、生津健胃的功效,适用于产后、病后及气血两虚、脾胃虚弱的老年患者。
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